Restaurants de Rijeka - Les Meilleures Restaurants de Rijeka
A Rijeka la cuisine est plutôt méditerranéenne, avec beaucoup d’huile d’olive. La Dalmatie et l’Istrie sont des régions bien connues pour leurs jambons fumés (prsut). Le poisson est évidemment un aliment incontournable, les calamars (lignje) sont également consommés sous différentes formes : grillés (na zaru), frits ou fourrés (punjene). Ils peuvent également faire partie de la composition des risottos (rizoto). Si la nourriture que l’on mange en été au bord de la mer est en général légère, l’habitude veut que le repas commence par un bouillon ou une soupe. A Rijeka vous trouverez un grand nombre des restaurants dont nou vous proposons:
Zlatna školjka
Kružna 12,
51000 Rijeka
tel: (051) 213782
fax: (051) 32133
Le restaurant se situe au centre de la ville de Rijeka et son intérieur est aménagé dans le style traditionnel. Nous vous proposons de goûter aux spécialités de la cuisine méditerranéenne ou italienne avec de plats de poissons, fruits de mer et légumes.
Restaurant Feral
M. Gupca 5b,
51000 Rijeka
tel: (051) 212274
Ce fameux restaurant de poisson se trouve au centre de Rijeka et propose un vaste choix de plats de poisson et de viande.
Arca Fiumana
Adamićev gat,
51000 Rijeka
tel: (051) 319084
fax: (051) 319085
Le restaurant se trouve sur un bateau et propose diverses spécialités de région qui vous seront servies sur la belle terrasse de bateau.
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